Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern |
| Lexikoneintrag: | Murtenstrasse 221. Das schon in den 1890er Jahren bestehende Restaurant Jäger wird auf einer Werbepostkarte von 1902 als Restaurant Bethlehem bei Bern bezeichnet. Es befand sich früher im Haus Bümplizstrasse 1, das in den frühen 1960er Jahren abgebrochen wurde. Die Planung des Neubaus am heutigen Standort begann 1961. 1963/64 entstand das heutige Gebäude. Das Restaurant zum Jäger heisst im Volksmund Jericho-Beizli.
Lit.: Archiv der SP Bümpliz-Bethlehem. Freundliche Mitteilung von Walter Müller. |
| Lexikon Oberbegriffe: | Gastgewerbe |
| Urheberangabe: | Weber, Berchtold: Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern, Bern, 2016. |
|