Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern |
| Lexikoneintrag: | 1) Seidenweg 5. Im letzten Jahrzehnt des 19. Jahrhunderts eröffnetes Restaurant, das in den 1930er Jahren Café Kunz, nach der Mitte des 20. Jahrhunderts Café Minder und später wieder Hecht hiess. Um die Wende zum 21. Jahrhundert lautete der Name chez Ali und Orient Express, später Chlyne Hecht.
2) >Wilder Mann. |
| Lexikon Oberbegriffe: | Gastgewerbe |
| Urheberangabe: | Weber, Berchtold: Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern, Bern, 2016. |
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