Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern |
| Lexikoneintrag: | Das in den frühen 1870er Jahren als Schweizerbierhaus eröffnete Restaurant wurde in den 1880er Jahren zur Konzerthalle und hiess nach 1902 „Bundesbahnen“. Den Neubau für den von da an so genannten Braunen Mutz schuf 1935 Walter von Gunten. Das Restaurant verschwand 2004.
Standort: Genfergasse 3. |
| Lexikon Oberbegriffe: | Gastgewerbe |
| Urheberangabe: | Weber, Berchtold: Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern, Bern, 2016. |
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