Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern |
| Lexikoneintrag: | Läuferplatz 4/6. 1852 eröffnete Badwirtschaft im >Rossschwemmeturm, die nach der Schliessung der Bäder als Wirtschaft bis in die Mitte der 1960er Jahre weiter bestand und in den letzten Tagen des Jahres 1965 als Restaurant chinois Kam Yu wieder eröffnet wurde. In den späten 1990er Jahren hiess das Restaurant Poisson Rouge, 1999 Esstorant, nach der Jahrhundertwende Pascals Jahreszeiten und später Casa novo. Der ursprüngliche Name weist auf die Laufen, die kleinen Stromschnellen, die sich nördlich des Turms in der Aare finden.
Lit.: „Der Bund“. 27. Dezember 1965 und 7. Oktober 1999. |
| Lexikon Oberbegriffe: | Bäder |
| Gastgewerbe |
| Urheberangabe: | Weber, Berchtold: Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern, Bern, 2016. |
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