Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern |
| Lexikoneintrag: | Scheibenstrasse 21. Das in den Siebzigerjahren des 19. Jahrhunderts eröffnete und 1897 von Rupert Gassner um eine Konzerthalle erweiterte Restaurant hiess von 1971 an Chrueg. Nach dessen Schliessung in den späten 1990er Jahren entstand im Haus Nr. 25 das Restaurant Pierino, das später Dolce Vita genannt wurde. |
| Lexikon Oberbegriffe: | Gastgewerbe |
| Urheberangabe: | Weber, Berchtold: Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern, Bern, 2016. |
|