Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern |
| Lexikoneintrag: | Am Ende der 1870er Jahre zusammen mit der >Kaserne 4) im umgebauten >Böhlenstock eröffnetes Restaurant. Mit dem Neubau in der Zwischenkriegszeit wurde der Schweizergarten an den neuen Standort verlegt. Es umfasste im dritten Viertel des 20. Jahrhunderts auch ein Hotel und verschwand 1991.
Standort: ursprünglich Papiermühlestrasse 12, dann Papiermühlestrasse 4. |
| Lexikon Oberbegriffe: | Gastgewerbe |
| Urheberangabe: | Weber, Berchtold: Historisch-Topographisches Lexikon der Stadt Bern, Bern, 2016. |
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